2012.11.16

初めて食べた旨いネギ。霜降り野菜

 いつもいつもありがとうございます。昭和リーブスの安橋でございます。
 今月10日の事でした。業務の打ち合わせに行った時、駐車場の一角に野菜売り場があり、新鮮さにネギ、ブロッコリー、シイタケを購入しました。
で、買ったネギを鍋に入れると、これまで味わったことのない甘み。
しっかりと「私はネギだ」と主張していました。
これまでネギと言えば薬味の一部として、あくまでも添え物という感じに思っていたのが、あにはからんや。
他の具材もおいしく頂きました。

 霜が降る時期に野菜君たちは寒さに負けまいと、ぐっと縮こまって甘みを増すらしい(昨日のラジオで聞きました)
それを霜降り野菜と呼ぶらしい(牛肉の霜降りと勘違いしますよねえ)

 そこで本日通りがかりに再度購入しました。 ネギ、白菜、シイタケ、大根、柿。
こんなに買って大丈夫かなと思いつつ、安さも一級品でした。

DSCF1573.JPG

美味しさと安さに間違いはないと思いますので場所をお知らせします。
 
 京都府与謝郡与謝野町字金屋1730
 「リフレかやの里 駐車場内 森の直売所 です。(下の写真)

DSCF1574.JPG

 是非お尋ねあれ!

2012.11.13

今なら間に合う?

 ずいぶんと冷え込んでまいりました。まさに秋冷とはこのこと。昭和リーブスの安橋でございます。
 四日ほど前に新聞の一面に見事な紅葉が写っておりました。本日仕事の通り道に寄ってみました。

DSCF1570.JPG

人のいないわずかの瞬間に構成も考えず一枚撮ってみました。上は欄間、下は畳です。
お部屋から見ると襖絵のごとく雄大に見えように考えてあると思いました。
お日さまに照らされている時といない時の綺麗さの違いもありました。(写真は照っている時かな)

場所は、兵庫県豊岡市但東町相田327 安国禅寺     TEL 0796-54-0435

 新聞報道された影響か、マイクロバスや乗用車で一杯。
ただし、マナーの良くない客が多い。
写真を撮るのに畳の間に上がり込んで、後ろから撮る人を妨げる行為を平然とやる。
「お互いに譲り合って撮りましょう」の張り紙も無視。
自分だけが良ければという人達に気分を害しました。

臨時売店も出来ていて土産物も販売されています。
知り合いの販売されている方によると、年々人が増えてくるそうです。
但東町でも大イベントになってきつつあるとか。ご遠方からの大阪や神戸ナンバーの車が多かったです。

 なんでもそうですが、見る位置が変わるとそうでもない。
DSCF1572.JPG

 だからこそ、『譲り合って楽しみ合いましょう』と申し上げたい。
今週末までは何とか綺麗にご覧頂けるのではないでしょうか。


 

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